Favorite Combinations

my first fufu

Plantain - Coconut Milk : Garlic

island comfort stew

Plantain - Red Bean - Malanga : Cumin

chicharos con arroz y fufu

Plantain - Split Pea - Rice : Oregano

heavenly mash

Plantain - Potato - Kale : Paprika

plantain, carrot & spinach puree

Plantain - Carrot - Spinach : Cardamom

creamy Plantain & pumpkin

Plantain - Pumpkin - Coconut Milk : Turmeric